TY  - BOOK
AU  - Francois,Bill
AU  - Villena,Beatriz
TI  - La vida secreta de los alimentos: la naturaleza explicada a través de nuestro menú / 
T2  - Ensayo
SN  - 9788411325691
PY  - 2024///
CY  - Barcelona
PB  - RBA
N1  - Incluye información del autor en la solapa; Como aperitivo -- Ensalada compuesta -- Quiche de verduras frescas -- Tabla de aperitivos para compartir -- Cesta de pan -- Blanquette de pavo -- Pollo con patatas fritas -- Suplemento de patatas fritas -- Loc Lac de buey a la camboyana -- Salmón unilateral -- Filete de pescado -- Tortilla de setas -- Macedonia de frutas -- Coulant de chocolate -- Tarta de limón con ralladura de naranja -- Y epílogo, un café y la cuenta
ER  -