| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
00970nam a22002297a 4500 |
| 003 - Código identificador |
|---|
| Código identificador |
DO-SdAHR |
| 005 - FECHA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20240615153135.0 |
| 008 - DATOS FIJOS |
|---|
| fixed length control field |
240615b2023 sp ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| ISBN |
9788419583321 |
| 040 ## - FUENTE CATALOGADORA |
|---|
| Original cataloging agency |
DO-SdAHR |
| Idioma del catalogador |
spa |
| Agencia que transcribe |
DO-SdAHR |
| 082 ## - DEWEY |
|---|
| Edition number |
22 |
| Classification number |
641.013 |
| Item number |
V393c |
| 100 1# - Autor |
|---|
| Personal name |
Vázquez Montalbán, Manuel |
| Dates associated with a name |
1939-2003 |
| 9 (RLIN) |
0 |
| 245 10 - Título |
|---|
| Title |
Contra los gourmets / |
| Statement of responsibility, etc. |
Manuel Vázquez Montalbán. |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. |
|---|
| Place of publication, distribution, etc. |
[España] : |
| Name of publisher, distributor, etc. |
Altamarea, |
| Date of publication, distribution, etc. |
2023. |
| 300 ## - Descripción física |
|---|
| Extent |
295 p. ; |
| Dimensions |
21 cm. |
| 440 ## - TÍTULO DE LA SERIE |
|---|
| Title |
Ensayo |
| 9 (RLIN) |
0 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO |
|---|
| Formatted contents note |
Contra los gourmets -- Cocina, medio, historia -- Cocinas nacionales y burguesía -- La liturgia del cocinar, comer y beber -- Las cocinas de España -- Los placeres elementales: pan, vino, queso y jamón -- El vino en el mundo -- El misterio de los quesos -- Jamón: esa momia tan cristiana -- Hacia una teología de la alimentación. |
| 650 ## - MATERIA - TEMÁTICA |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
Gastronomía |
| General subdivision |
Alimentos |
| 9 (RLIN) |
0 |
| 650 ## - MATERIA - TEMÁTICA |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
Alimentos |
| 9 (RLIN) |
0 |
| 650 ## - MATERIA - TEMÁTICA |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
Cocina |
| 9 (RLIN) |
0 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Fuente de Clasificación |
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| KOHA -TIPO DE ÍTEM |
Libros |
